Rodebietensap

Een beetje zoet, maar wel lekker!

De rodebietensap is een uiterst gezond sapje met een hoog Vitamine C-gehalte. Bij het drinken van één glas (200ml) rodebietensap krijg je de helft van de aanbevolen hoeveelheid Vitamine C voor een dag binnen. Daarnaast is deze juice erg goed voor je huid en wordt het ook gebruikt voor detoxing. Kortom, een supergezond drankje dat ook nog eens enorm lekker smaakt.

Ingrediënten

• 1 granaatappel
• 2 rode bietjes (of 1 grote)
• 1 trosje rode druiven
• 1 scheutje citroensap

Hoe maak je dit sapje klaar?

Haal de zaadjes uit de granaatappel en doe deze in een sapcentrifuge of slowjuicer. Voeg daarna de andere ingrediënten toe en meng het sap goed door elkaar. Voor de lekkerste smaak raden wij het gebruik van een zeef aan. Doordat er veel harde stukjes in rode bieten zitten blijft dit al snel in de overgebleven sap zitten. Wij vonden het lekkerder nadat we deze harde stukjes eruit hadden gefilterd.

Drink smakelijk!

Nienke en René

René, 31 en Nienke, 26 – Geïnspireerd door een documentaire op Discovery Channel en een leuk boek dat we ooit gekocht hebben bij een biologisch winkeltje in Amersfoort zijn we gestart met deze blog om onszelf en jou als (hopelijk) trouwe lezer meer informatie en inspiratie te geven over de gezonde mogelijkheden van juicen.